Katering

Di bawah pengawasan manajer Layanan Umum, Departemen Layanan Katering terletak di ujung selatan sayap layanan dan mudah ditemukan dengan mengikuti koridor dari Administrasi dan belok kanan. Departemen Layanan Katering beroperasi 7 hari seminggu dari pukul 06:00 hingga 06:00 sore. Waktu makan adalah sebagai berikut:Sarapan: 07:45Teh Pagi: 09:45Makan Siang: 11:45Teh Siang: 13:45Teh: 16:45Makan Malam: 19:00Makanan yang disajikan di rumah sakit diproduksi melalui sistem Socamel Cook Chill.Semua makanan yang disajikan di rumah sakit, asrama dan panti jompo memiliki kualitas terbaik dengan hingga 5 pilihan hidangan utama panas atau 4 dingin dan 4 pilihan makanan penutup. Menu ditinjau secara teratur oleh ahli gizi yang mengunjungi dan terbukti memenuhi persyaratan diet orang tua dan Pedoman Diet Australia. Layanan Makanan juga menyediakan makanan yang dimodifikasi bertekstur untuk mereka yang membutuhkan layanan ini, ini mungkin termasuk klien dengan kesulitan menelan.

Layanan Katering berkomitmen untuk menyediakan makanan yang dimasak, didinginkan, disimpan, dan disepuh dengan cara yang higienis dan aman kepada klien. Layanan Katering terdaftar sebagai Tempat Makanan Kelas "A" dan memenuhi, atau melampaui semua standar Keamanan Pangan sebagaimana ditetapkan dalam Undang-Undang Makanan 1984. Dapur kami diaudit secara independen setiap tahun oleh Auditor Eksternal Independen untuk memastikan kepatuhan terhadap standar peraturan.

Departemen Catering Services menyediakan Meals on Wheels ke West Wimmera Shire yang dibagikan oleh para relawan dari Senin sampai Jumat pukul 11.45.